Waldbeerenpunsch

Der alkoholfreie Waldbeerenpunsch wärmt Hände und Bauch, schmeckt beerig, süss und auch zitronig frisch. Ein unkompliziertes Rezept.

Foto Waldbeerenpunsch

Bewertung: Ø 4,1 (91 Stimmen)

Zutaten

1	Prise	gemahlenes Zitronengras
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Honig
100	g	Beeren nach Wahl, tiefgekühlt
2	Stk	Zitronengrasstängli frisch
750	ml	schwarzer Johannisbeerennektar

Kategorien

Punsch Rezepte Cocktails mit Fruchtsaft Heissgetränke Zitronensaft

Zubereitung

Zuerst wird ein Topf erhitzt und der Johannisbeerennektar darin erhitzt, die Beeren werden dann untergerührt. Von den Zitronengrasstängel wird das äusserste Blatt abgezupft und dann werden die Stängli halbiert.

Das gemahlene Zitronengras wird mit dem Honig und dem Zitronensaft in den Punsch gegeben. Gut abschmecken und nach Belieben Honig zugeben.