Warenkunde Speiseöle

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Arganöl

Das Arganöl sorgt für einen orientalischen Pep in verschiedensten Speisen und ist zudem auch sehr gesund.

Baumnussöl

Baumnussöl ist das aussergewöhnlichste Öl – sein unverkennbar nussiger Geschmack, das angenehme Aroma – Baumnussöl vermag besonders Salaten ein i-Tüpfelchen zu verleihen.

Erdmandelöl

Erdmandelöl gilt als wahre Delikatesse und überzeugt im Geschmack. Mehr dazu in diesem Artikel.

Erdnussöl

Das intensive Aroma des Öls verfeinert vor allem asiatische Gerichte mit seinem unvergleichlichen Geschmack.

Hanföl

In diesem Beitrag befassen wir uns mit dem gesunden Hanföl, dass in der Küche vielseitig eingesetzt werden kann.

Kokosöl

Kokosöl ist eines der wichtigsten Pflanzenöle. Es kommt nicht nur als Lebensmittel sondern auch als pharmazeutischer und kosmetischer Grundstoff zum Einsatz.

Kürbiskernöl

Das feine Kürbiskernöl aus der Steiermark (Österreich) wird auch in der Schweiz sehr gerne genossen. Mehr dazu hier in diesem Artikel.

Leinöl

Leinöl ist ein Naturprodukt mit langer Tradition in Europa. Es erobert die Küchen der Schweizer!

Maiskeimöl

Maiskeimöl schmeckt relativ neutral und kann deshalb für alle Speisen verwendet werden, wo kein Eigengeschmack erwünscht ist.

Olivenöl

Olivenöl und Mittelmeer – das ist so unzertrennlich verbunden wie Salz und Suppe. Das Öl mit dem besonderen Aroma ist der Inbegriff der mediterranen Küche.