Hirschgulasch mit Pilzen
Das herbstliche Rezept mit saftigem Hirschfleisch kann am besten im Römertopf zubereitet werden und passt gut zu Kartoffelstock oder Klössen.
Wild Rezepte - Kochen für Gäste, Lorbeer, Pilze, Rüebli
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Herbst (2), Hauptspeise (2)
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Hirschragout im Römertopf
Nichts ist besser als Wildfleisch im Herbst, wie saftiges Hirschfleisch in diesem Rezept, das mit einer feinen Sauce kommt und zu Kartoffeln passt.
