Mah Meh
Das scharfe Mah Meh bringt Sie sicher in Schwung. Das tolle Rezept schmeckt wirklich lecker.
Wok Rezepte
Der Wok feiert in den letzten Jahren immer mehr Erfolge und hält in vielen europäischen Küchen Einzug. Die Vorteile dieses Kochgeräts liegen auf der Hand. Die Hitze verteilt sich sehr gleichmässig und sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmässig angebraten werden können.
Wok Rezepte zeichnen sich oft durch einen hohen Anteil an frischem Gemüse aus. Das Gemüse wird dabei gerne sehr klein verarbeitet, beispielsweise wie Julienne Gemüse, damit es nicht lange gebraten werden muss. Fleisch wird häufig vor dem Braten mariniert, damit es besonders weich und zart wird.
Wok Rezepte müssen übrigens nicht zwingend aus der asiatischen Küche stammen, auch viele andere Nationalitäten bedienen sich inzwischen diesem praktischen Küchengerät. Eines haben sie alle gemeinsam: die Zutaten werden schnell gegart und sind daher ideal für die schnelle Küche.
Besonders beliebte Wok Rezepte sind mit den Zutaten Huhn bzw. Poulet, vegetarisch oder als Curry aus dem Wok. Garnelen kommen sehr oft in der Thaiküche vor, hingegen die chinesischen Rezepte verwendet oft vegane Zutaten wie Tofu oder Bambussprossen.
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BELIEBTESTE WOK REZEPTE
Nudelpfanne asiatisch
Eine Nudelpfanne asiatisch ist einfach in der Zubereitung und kann je nach Vorliebe geändert werden. Ein tolles Rezept für alle Asia Liebhaber.
Würzige Chinesische Nudelpfanne
Eine würzige Chinesische Nudelpfanne schmeckt pikant und kann zusätzlich mit Ananas aufgepeppt werden. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.
Thai-Huhn süss-sauer
Ein Thai-Huhn süss-sauer findet man in zahlreichen Restaurants. Dieses Rezept kann man ganz einfach zu Hause bereiten.
Red Thai Curry mit Poulet
Ein exotisches Rezept für Rotes Thai Curry mit Poulet, Gemüse und Kokosmilch. Entdecken Sie das kulinarische Thailand.
Vegetarisches Wokgericht
Das vegetarische Wokgericht ist leicht bekömmllich und delikat im Geschmack. Dieses gesunde Rezept können Sie ausprobieren.
Gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok
Für eine gesunde Speise empfehlen wir Ihnen das Rezept für gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok zu probieren.
Hühnchencurry
Ein Hühnchencurry bekommt durch einen guten Schuss Kokosmilch ein fruchtiges Aroma. Ihre Gäste werden von dem Rezept begeistert sein.
Pouletgeschnetzeltes China
Pouletgeschnetzeltes China ist ein perfektes Rezept für eine gesunde und geschmackvolle Hauptspeise.
Sweet and Sour-Pfanne
Diese Sweet and Sour-Pfanne mit Schweinefleisch ist in vielen Asia-Restaurants der Hit. Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker auch Zuhause.
