Vegetarisches Wokgericht
Vegetarisches Wokgericht ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses gesunde Rezept unbedingt ausprobieren.
Bewertung: Ø 4,0 (280 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 200 |
ml |
Bouillon
|
| 1 |
Stk |
Brokkoli (klein)
|
| 4 |
Stk |
Lauchzwiebeln
|
| 250 |
g |
Reis, gekocht lt. Packungsangabe
|
| 2 |
Stk |
Rüebli
|
| 1 |
Prise |
Salz & Pfeffer
|
| 2 |
EL |
Sesamöl
|
| 2 |
EL |
Sojasauce
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Lauchzwiebel putzen und in schräge Stücke schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen. Geschälte Rüebli in schräge Scheiben schneiden.
- In einem Wok mit erhitztem Öl Gemüse andünsten. Mit Bouillon aufgiessen, Deckel darüber und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Reis einrühren, erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen.
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