Würziges Bärlauch-Sandwich

Name: Würziges Bärlauch-Sandwich
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Bärlauchpesto; 50 g Mozzarella; 1 Stk Olivenbrötchen; 1 Stk Tomate, gross

Dieses Sandwich werden Sie lieben - müssen es aber mit Vorsicht geniessen, denn sowohl Geschmack als auch Geruch sind intensiv!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	EL	Bärlauchpesto
1	Stk	Olivenbrötchen
50	g	Mozzarella
1	Stk	Tomate, gross

Kategorien

Bärlauch Rezepte Picknick Rezepte Mozzarella Rezepte Tomaten Rezepte Vegetarische Rezepte Frühlingsrezepte Oliven Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Bärlauchpesto nach Bärlauchpesto mit extra Knoblauch
Olivenbrötchen der Länge nach aufschneiden und mit Bärlauchpesto bestreichen.
Mozzarella längs in feine Scheiben schneiden und auf Pesto legen.
Tomate waschen, rüsten und ebenfalls in feine Scheiben geschnitten auf das Brötchen legen. Zudecken, gut einpacken und im Büro oder unterwegs geniessen.