Gemüseterrine mit Ricotta
Feiner Ricotta macht dieses Gemüseterrinerezept erst richtig lecker und wird relativ einfach zubereitet.
Zucchetti Rezepte - Beilage
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Gemüseterrine ohne Gelatine
Dieses relativ schnell zubereitete Terrinerezept mit Gemüse wird ganz ohne Gelatine zubereitet und ergibt eine gesunde Vorspeise.
Gratin mit Süsskartoffeln
Das vegetarische Gratinrezept mit Süsskartoffeln und weiterem Gemüse, dass im Backofen mit einer leckeren Käsesauce überbacken wird.
Grillierte Zucchetti
Im Sommer ein köstliches Rezept, das auf den Grill geschmissen werden kann und eine tolle Beilage zu Grillfleisch ergibt.
Kartoffelgratin mit Gemüse
Das vegetarische Kartoffelgratinrezept mit verschiedenem Gemüse und einem cremigem Guss wird goldbraun mit feinem Gruyère überbacken.
Kartoffelgratin mit Zucchetti
Das reichhaltige Kartoffelgratinrezept, dass zusätzlich mit Zucchetti und Schinken eine tolle Beilage ergibt oder auch zu einem grossen Salat passt.
Kefir-Minze-Cazpacho
Das sommerliche Cazpachorezept mit cremigem Kefir und frischer Minze, dass als Vorspeise an heissen Sommertagen als leichtes Gericht serviert wird.
Lachs mit Honey-Mustard-Sauce
Ein leichtes Apèro- oder Vorspeisenrezept - mit Gemüse gefüllter Räucherlachs an einer leichten Honey-Mustard-Sauce, dass jedem schmecken wird.
Limetten-Tofu-Curry
Das asiatische Tofurezept, dass nicht nur für Vegetarier ist und ausserdem noch würzig, köstlich abgeschmeckt ist.
Mediterrane Gemüseterrine
Dieses mediterran angehauchte Terrinerezept mit viel gesundem Gemüse ergibt eine perfekte Vorspeise an einem Abend mit Gästen.
