3-Minuten-Brot

Das 3-Minuten-Brot ist einfach in der Zubereitung, aber dies tut dem Geschmack keinen Abbruch.

Erstellt von
3-Minuten-Brot
73 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (121 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 EL Essig
100 g Körner- oder Nussmischung
2 TL Salz
1 Pk Trockenhefe
500 g Vollkornmehl
450 mg Wasser, lauwarm
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine Form leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen. Dann Hefe mit dem Wasser in eine Schüssel geben.
  2. Essig, Mehl, Salz und Körner- oder Nussmischung dazugeben und mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Teig in die Kastenform geben und in den kalten Ofen stellen. Nicht gehen lassen!
  3. Ofen einschalten, Temperatur auf 200° C Ober- und Unterhitze stellen und das Brot ca. 50-60 Min. backen.
  4. Danach Brot aus der Form lösen und eventuell. ca. 10 Min. nachbacken.

Tipps zum Rezept

Mit Butter bestreichen, ein wahrer Genuss!

ÄHNLICHE REZEPTE

Knoblibrot

Knoblibrot

Das tolle Knoblibrot schmeckt einfach himmlisch. Ein geniales Rezept mit wenig Aufwand.

Basler Brot

Basler Brot

Basler Brot ist sehr beliebt und wird gerne zubereitet. Ihre Familie wird von diesem geschmacklichen Rezept begeistert sein.

Schlangenbrot (Stockbrot)

Schlangenbrot (Stockbrot)

Schlangenbrot, auch Stockbrot genannt, wird direkt über dem offenen Feuer gebacken. Bei diesem Rezept wird der Teig mit Trockenhefe zubereitet.

Glutenfreies Brot

Glutenfreies Brot

Dieses Rezept für ein glutenfreies Brot eignet sich für jene Menschen, die auf Klebereiweisse allergisch reagieren.

Weissbrot

Weissbrot

Ihre Familie wird von dem köstlichen Weissbrot begeistert sein. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Fastenwähe

Fastenwähe

Fastenwähe ist ein brezelartiges Hefegebäck mit Kümmel bestreut. Dieses tolle Rezept gelingt Ihnen garantiert.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL