Einfaches Vollkornbrot

Ein einfaches Vollkornbrot ist schnell gemacht und sehr lecker. Dieses Rezept ist für Anfänger genau richtig.

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Einfaches Vollkornbrot
70 Minuten

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Zutaten für 1 Portionen

2 EL Apfelessig
1 Pk Hefe
150 g Körner, nach Belieben, Sesam
2 TL Salz
500 g Vollkornmehl
450 ml Wasser (warm)
Portionen
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Zubereitung

  1. Hefe mit Wasser verrühren. Restliche Zutaten zufügen und gut verarbeiten.
  2. Teig in eine gefettete Kastenform geben und in den kalten Backofen stellen. Das Brot nicht gehen lassen. Bei 170 Grad etwa 60 Minuten backen.

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