Rosmarinbutter

Diese aussergewöhnliche Kräuterbutter wird Ihre Gäste verblüffen. Ein interessantes Rezept.

Rosmarinbutter
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Butter
1 Stk Chilischote
1 Bund Rosmarin, frisch
1 TL Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Weiche Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden.
  2. Chilli waschen, entkernen und ganz fein hacken.
  3. Rosmarin ebenfalls waschen und mit dem grossen Wiegemesser klein hacken.
  4. Alle Zutaten miteinander vermischen, in ein schönes Gefäss geben und mindestens zwei Stunden kühlstellen.

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