Aprikosenmus
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem köstlichen Aprikosenmus. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Orangen auspressen, gewaschene Aprikosen in der Mitte teilen und die Kerne entfernen.
- Orangensaft, Aprikosen und etwa 80 ml Wasser in einen Topf geben. Deckel darüber, kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Temperatur etwa 5 Minuten dünsten lassen.
- Deckel wieder weggeben und gut 25 Minuten kochen lassen.
- Mus mit einem Mixstab fein pürieren, mit Honig süssen, in vorbereitete Gläser füllen und mit Schraubdeckel verschliessen.
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