Aprikosenmus

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem köstlichen Aprikosenmus. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.

Aprikosenmus

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Zubereitung

  1. Orangen auspressen, gewaschene Aprikosen in der Mitte teilen und die Kerne entfernen.
  2. Orangensaft, Aprikosen und etwa 80 ml Wasser in einen Topf geben. Deckel darüber, kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Temperatur etwa 5 Minuten dünsten lassen.
  3. Deckel wieder weggeben und gut 25 Minuten kochen lassen.
  4. Mus mit einem Mixstab fein pürieren, mit Honig süssen, in vorbereitete Gläser füllen und mit Schraubdeckel verschliessen.

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