Ofenaprikosen mit Rosmarin

Name: Ofenaprikosen mit Rosmarin
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Aprikosen, entsteint; 35 g Butter, kalt; 3 zw Rosmarin, frisch; 4 Bl Salbei; 3 EL Zucker

Unsre Aprikosen aus dem Ofen eignen sich ideal als Beilage zu grilliertem Fleisch, Fisch - aber auch als Topping für ein herrliches Glace.

Foto aamulya / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450	g	Aprikosen, entsteint
35	g	Butter, kalt
3	EL	Zucker
3	zw	Rosmarin, frisch
4	Bl	Salbei

Kategorien

Aprikosen Rezepte Fettarme Rezepte Vegetarische Rezepte Dessert Rezepte Obst Rezepte Grill Rezepte Beilagen Rezepte Sommer Rezepte Rosmarin Rezepte Salbei Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst eine ofenfeste Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze einheizen.
Die Aprikosen waschen, halbieren und entkernen und mit der Schnittfläche nach oben nebeneinander in die Auflaufform setzen.
Mit dem Zucker bestreuen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen - im Ofen für 15 bis 20 Minuten backen.
Danach die Aprikosen aus dem heissen Ofen nehmen und den Rosmarin und die Salbeiblätter darüber verteilen, bis diese serviert werden.