Aprikosen Rezepte

Aprikosen sind auch als Marillen bekannt und haben vor allem im Sommer Saison. Wenn Sie Aprikosen kaufen, achten Sie bitte nicht auf die Farbe – sie hat in erster Linie mit der Sorte zu tun -, sondern achten Sie besser auf eine glatte Haut und ein frisches Aroma, denn sie sind Anzeichen für frische und reife Früchte.

Es gibt viele Aprikosen Rezepte für leckere Obstsalate, denn die Marillen verströmen einen feinen, süsslichen Geschmack. Aprikosen lassen sich auch hervorragend einkochen oder zu Marmelade verarbeiten. Getrocknete Aprikosen sind eine süsse und gesunde Leckerei für zwischendurch. Und wer liebt nicht die Rezepte für Aprikosenwähe, Aprikosenkuchen oder Aprikosencake?