Ingwer-Aprikosenaufstrich

Leckerer Aprikosenaufstrich fürs Zmorge. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Ingwer-Aprikosenaufstrich Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ingwer 2cm
250 g Aprikosen
125 g Gelierzucker 2:1
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schälen und hacken Sie den Ingwer und halbieren und entsteinen Sie die Aprikosen. Kochen Sie dann Ingwer, Aprikosen und Gelierzucker auf und lassen alles 3 Minuten kochen. Rühren Sie stetig um.
  2. Füllen Sie die Masse sofort in ein Glas, schrauben es zu und stellen es 5 Minuten auf den Deckel.

Nährwert pro Portion

kcal
153
Fett
0,06 g
Eiweiß
0,56 g
Kohlenhydrate
36,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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