Schwammkuchen
Ein Kuchen der in Dampf gegart wird - der Schwammkuchen. Das traditionelle Rezept stammt aus dem fernen Osten und ist dort sehr beliebt.
Asiatische Rezepte - Dampfgaren
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Momos mit Poulet
Die Momos sind ein köstliches, einfaches Rezept. Ein tolles Gericht wenn Gäste erwartet werden.
Gedämpfter Lachs
Gedämpfter Lachs wird mit dem Dämpfeinsatz des Woks zubereitet. Ein sehr leckeres und gesundes Rezept wird hier serviert.
Gedämpfter Kokoskuchen
Ein tolles Sommerrezept, dass als Kuchen gedämpft wird und im Bananenblatt serviert besonders beeindrucken wird.
Currycreme mit Broccoli und Mandelblättli
Ein feines Rezept für ein cremiges Curry mit Broccoli und Mandelblättli, gut verdaulich und sehr gesund, gut gewürzt und mit Sahne verfeinert.
Mangoldcurry mit Paprika
Das Rezept für das Mangoldcurry mit Paprika bestehend aus Fenchelsamen und Kokosmilch, aus dem ayurvedischen Reiche ist hochgesund.
