Avocado-Rotisseur-Creme
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Avocado |
|---|---|---|
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Frühlingszwiebel |
| 1 | TL | Rotisseur-Senf |
| 1 | Stk | Tomate |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kratzen Sie das Fruchtfleisch der Avocados in eine Schüssel und mischen Zitronensaft darunter. Zerdrücken Sie alles zu einer feinen Masse. Schneiden Sie die Zwiebel in feine Ringe und mischen sie mit dem Senf zusammen unter die Avocado-Masse. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und heben am Ende noch die gewürfelte Tomate unter.
Nährwert pro Portion
282
29,67 g
2,92 g
2,07 g
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