Avocadoaufstrich
Einfach und schnell gelingt dieses Brotaufstrichrezept aus Avocado. Gewürzt mit Knoblauch ist dies ein feiner Snack.
Foto VladislavNosick / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,3 (18 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst den Kern der Avocado entfernen, indem man die Frucht der Länge nach durchschneidet.
- Danach das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels aushählen und in eine Schüssel geben. Das Avocadofleisch mit einer Gabel fein zerdrücken.
- Nun noch den Knoblauch schälen und fein hacken oder mit einer Knoblauchpresse pressen und zur Avocado zugeben, würzen und gut umrühren.
Tipps zum Rezept
Im Kühlschrank gut verschlossen hält sich der Aufstrich einige Tage.
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