Bärlauch-Dressing

Für Ihren Frühlingssalat ist dieses leckere Bärlauch-Dressing perfekt.

Bärlauch-Dressing

Bewertung: Ø 3,9 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

5 EL Aceto Balsamico
2 EL Apfelsaft
30 g Bärlauch
2 EL Dijon-Senf
10 cl Gemüsebouillon
10 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Gewürze, den Senf und Balsamico vermischen.
  2. Danach den Apfelsaft und die Gemüsebouillon dazugeben.
  3. Den Bärlauch fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
  4. Zuletzt das Öl fadenweise dazugeben, alles gut vermischen und servieren.

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