Balsamico mit Walderdbeeren

Zum Verfeinern von Gerichten und Salatrezepten dient dieser fruchtige Balsamico.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 1 Portion

0.7 l Balsamico bianco
500 g Walderdbeeren, frisch
5 EL Vanillezucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Walderdbeeren vorerst putzen und waschen.
  2. Jetzt in einem Topf den Balsamico mit Vanillezucker und den Walderdbeeren vermischen und aufkochen lassen, danach 12 Minuten köcheln lassen. Rühren, bis der Vanillezucker aufgelöst ist.
  3. Den fruchtigen Balsamico nun in eine sterile 750 ml Flasche abfüllen, verschliessen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
322
Fett
2,66 g
Eiweiß
6,50 g
Kohlenhydrate
42,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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