Weinessig

Name: Weinessig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Essigessenz; 200 ml Rotwein; 200 ml Wasser

Für Salate jeder Art perfekt geeignet ist dieses tolle und einfach zubereitete Essigrezept mit Essigessenz und Rotwein.

Foto dani.ronneberg / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (1.096 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50	ml	Essigessenz
200	ml	Rotwein
200	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Weinessig den Rotwein in eine verschliessbare, ausgekochte Flasche füllen, dann mit 200 ml Wasser auffüllen und zuletzt die Essigessenz dazugeben. Verschliessen und gut schütteln.
Nun den Weinessig an einem kühlen, dunklen Ort für ca. 1 Woche reifen lassen.
Schliesslich den fertigen Weinessig in kleinere, ausgekochte Flaschen füllen und nach Belieben direkt gebrauchen.

Nährwert pro Portion

kcal

158

Fett

0,00 g

Eiweiß

0,40 g

Kohlenhydrate

5,50 g

Detaillierte Nährwertinfos

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