Basler Rezepte

Die Familien in Basel schwören auf ihr herzhaftes Basler Brot, welches nur ohne Sauerteig ein typisches Basler Rezept ist. Die Basler Mehlsuppe ist eine Spezialität, die mit geröstetem Mehl, Bouillon und geriebenem Käse zubereitet wird. Wer seinen Gästen gerne mit mundgerechten Kleinigkeiten verwöhnt, macht mit den Basler Leckerli bestimmt nichts falsch, vor allem zur Weihnachtszeit. Nicht mehr aus der Schweizer Küche wegzudenken ist die Käsewähe, ein flacher Kuchen mit Käse und Zwiebel, der seinen Ursprung ebenfalls in Basel hat.
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BELIEBTESTE BASEL REZEPTE

Saftige Zwiebelwähe mit Blätterteig

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187 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird eine delikate Zwiebelwähe mit Blätterteig, köstlichem Käse und einem Guss aus Eier, Mehl, Milch und Rahm zubereitet.

Basler Mehlsuppe

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140 Bewertungen

Die Basler Mehlsuppe schmeckt cremig und zart. Ein tolles Rezept, das Ihrer Familie schmecken wird.

Einfacher Zwiebelkuchen

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113 Bewertungen

Das Rezept für einen einfachen Zwiebelkuchen ist eine pikante und würzige Hauptspeise.

Basler Brot

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Basler Brot ist sehr beliebt und wird gerne zubereitet. Ihre Familie wird von diesem geschmacklichen Rezept begeistert sein.

Mailänderliteig

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267 Bewertungen

Mit dem einfachen Mailänderliteig gelingen Ihnen tolle Weihnachtsplätzchen. Sie werden von dem Rezept begeistert sein.

Basler Zwetschgenauflauf

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112 Bewertungen

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Läckerli (Basel)

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80 Bewertungen

Ihre Gäste werden von den traditionellen Basler Läckerli begeistert sein. Ein ideales Rezept für die Weihnachtszeit.

Zarte-Basler-Mehlsuppe

Zarte-Basler-Mehlsuppe

45 Bewertungen

Dieses tolle Rezept verrät die Zubereitung einer leckeren Vorspeise. Die Zarte Basler Mehlsuppe schmeckt der ganzen Familie.

Fastenwähe

Fastenwähe

82 Bewertungen

Fastenwähe ist ein brezelartiges Hefegebäck mit Kümmel bestreut. Dieses tolle Rezept gelingt Ihnen garantiert.

Käsewähe

Käsewähe

36 Bewertungen

Eine Käsewähe ist ein pikanter, flacher Blechkuchen. Dieses beliebte Rezept ist sehr zu empfehlen.

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