Beerensauce für Desserts
Für einen schnellen Dessert können Sie ganz einfach eine Kugel Vanilleglacé mit dieser Beerensauce servieren, und Ihre Gäste werden begeistert sein.
Bewertung: Ø 3,9 (145 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Beeren sanft antauen lassen.
- In ein hohes Gefäss geben, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und mit dem Mixerstab pürieren.
- Beerensauce durch ein feines Sieb streichen, damit die Kerne zurückbleiben.
- Sauce abschmecken und nach Belieben für den Dessert erwärmen.
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