Minze-Mandel-Sauce
Ein köstliches Rezept für eine leichte Sauce, die mit erfrischender Minze und Mandeln toll zu grilliertem Gemüse an einem warmen Sommertag passt.
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Miso-Kräuter-Dressing
Ein einfach zubereitetes Dressingrezept, dass als asiatische Köstlichkeit zu jeder Art von Salat schmeckt und auch als Dip serviert werden kann.
Mojo Amarillo
Das mediterrane Diprezept, dass mit seinen gebackenen Paprikaschoten fruchtig schmeckt und scharf abgerundet ist. Passt als Kartoffelsauce.
Oliven-Kapern-Vinaigrette
Ein mediterranes Vinaigretterezept, dass mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern eine köstliche Salatsauce für Blattsalate ergibt.
Orangen-Curry-Sauce
Ein warmes Saucenrezept mit würzigem Curry und süsser Orange, dass jedes Fleischgericht richtig aufpeppen wird.
Orangen-Tahini-Dressing
Ein asiatisch angehauchtes Dressingrezept, dass zu verschiedenen Salaten passt und auch durchaus als Saucenbasis zum Kochen gebraucht werden kann.
Orientalische Mayonnaise
Das etwas andere Rezept für eine cremige Mayonnaise - selbstgemacht und würzig mit orientalischen Gewürzen abgeschmeckt und einfach zubereitet.
Pikante Aprikosensauce
Eine süsse Sauce aus Aprikosen, die salzig abgeschmeckt ist. Das Saucenrezept passt zu saftigem Fleisch als Beilage oder auch als Dip.
Randen-Aufstrich
Ein leichter Aufstrich der mit gesunden Randen und orientalischem Couscous ein tolles Aufstrichrezept ergibt
Rüebli-Parmesan-Dip
Ein köstliches Diprezept mit süsser Rüebli und würzigem Parmesan, dass perfekt zum Apèro mit Rohkost serviert werden kann.
