Das Vorspeisenrezept aus frischen Auberginen und würzig abgeschmeckt, dass besonders gut zu knusprigem Brot schmeckt.
Ein tolles, sommerliches Grillrezept, dass sich gut als gesunde Beilage zu Grillabenden eignet und toll mit dem zusätzlichen Olivensalat schmeckt.
Ein leichtes Vorspeisenrezept mit gesundem Fenchel und cremiger, flüssiger Butter garniert, was ein leckeres Vorspeisengericht ergibt.
Ein vegetarischer Aufstrich mit gesundem Tofu, der nach mediterraner Art mit Basilikum und getrockneten Tomaten noch besser schmeckt.
Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.
Eine feine Gemüsesuppe ist unsere Cremesuppe mit Rüebli und Zucchetti. Gesund und besonders schmackhaft!
Ein leichtes Dessertrezept, dass gesund und vegan ist, jedoch nicht nur Veganern schmecken wird. Muss unbedingt ausprobiert werden!
Ein gesundes und erfrischende Vorspeisenrezept: Gurken-Spinat-Salat. Dieser kann auch als gesundes Abendessen genossen werden.
Ganz einfach herzurichten ist dieses Salatrezept mit gerösteter Peperoni und frischem Mozzarella, das besonders gut als leichte Vorspeise passt.
Dieses feine Saucenrezept eignet sich hervorragend zu frischen Spargeln, Fisch oder auch zu grilliertem Gemüse. Kann in jeder Saison serviert werden.
