Bratwurst in Malzbier

Die Bratwurst in Malzbier bietet sich für einen Männerabend geradezu an. Das Rezept kann auch gut an einem gemütlichen Fussballabend verwendet werden.

Bratwurst in Malzbier
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Apfel
1 Schuss Bratensaft
4 Stk Bratwurst
125 ml Malzbier
1 Schuss Öl
125 ml Wasser
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Geben Sie das heisse Öl in eine Pfanne und lassen Sie die Bratwürste darin anbraten.
  2. Schneiden Sie Apfel und Zwiebel in Würfel und geben Sie sie zu den Bratwürsten hinzu.
  3. Lassen Sie alles für wenige Minuten braten und nehmen Sie die Bratwurst dann heraus.
  4. Giessen Sie Wasser und Malzbier über die Bratwurst und bringen Sie die Sauce zum Kochen.
  5. Mengen Sie den Bratensaft darunter und giessen SIe die Sauce über die Bratwürste.

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