Bratwurst in Malzbier
Die Bratwurst in Malzbier bietet sich für einen Männerabend geradezu an. Das Rezept kann auch gut an einem gemütlichen Fussballabend verwendet werden.
Bewertung: Ø 4,1 (42 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Stk |
Apfel
|
| 1 |
Schuss |
Bratensaft
|
| 4 |
Stk |
Bratwurst
|
| 125 |
ml |
Malzbier
|
| 1 |
Schuss |
Öl
|
| 125 |
ml |
Wasser
|
| 1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Geben Sie das heisse Öl in eine Pfanne und lassen Sie die Bratwürste darin anbraten.
- Schneiden Sie Apfel und Zwiebel in Würfel und geben Sie sie zu den Bratwürsten hinzu.
- Lassen Sie alles für wenige Minuten braten und nehmen Sie die Bratwurst dann heraus.
- Giessen Sie Wasser und Malzbier über die Bratwurst und bringen Sie die Sauce zum Kochen.
- Mengen Sie den Bratensaft darunter und giessen SIe die Sauce über die Bratwürste.
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