Lachsbrötli

Name: Lachsbrötli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 10 Stk Brote, ev. Vollkornbrot; 1 Stk Butter; 1 Bund Dill, geschnitten; 6 Stk Eier; 1 Stk Gurke; 2 Pk Lachs, geräuchert; 2 Stk Peperoni; 1 Stk Salat; 1 Bch Tomaten

Lachsbrötli sind ein beliebtes Partyrezept. Sie sehen fantastisch aus und schmecken wirklich köstlich.

Foto bogdanwankowicz / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (464 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	Stk	Brote, ev. Vollkornbrot
2	Pk	Lachs, geräuchert
1	Stk	Butter
1	Stk	Salat
6	Stk	Eier
2	Stk	Peperoni
1	Bch	Tomaten
1	Bund	Dill, geschnitten
1	Stk	Gurke

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Hart gekochte Eier schälen und in Scheiben schneiden. Geputzte Peperoni in dünne Streifen, gewaschene Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocken schütteln.
Brote mit Butter bestreichen und mit Salatblätter belegen. Lachs etwas zerkleinern und darauflegen.
Anschliessend mit Eiern, Paprika, Gurken und Tomaten belegen und mit Dill verzieren.