Bunte Kartoffelchips

Ein Snack für den nächsten Fernsehabend steht mit diesem Rezept bereit. In der Mikrowelle werden die Chips super schnell knusprig.

Bunte Kartoffelchips

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Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Holzspiesse
4 Stk Kartoffeln, gross
3 Prise Salz und Knoblauch
2 Stk Süsskartoffel
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln und die Süsskartoffeln werden geschält und mit einer Gemüsehobel in gleich dicke Scheiben zu Chips geschnitten. Wer es kann, kann es auch mit dem Messer machen.
  2. Nun werden die rohen Chips mit Salz und Knoblauch gewürzt und abwechselnd auf einen Holzspiess gesteckt. Dieser Spiess wird auf ein mikrowellengeeignetes Gefäss gelegt und so für 7 Minuten auf höchster Stufe in der Mikrowelle gebraten.
  3. Die Chips können dann direkt vom Spiess gegessen werden, oder in einer Schüssel mit Knoblauchdip garniert.

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