Champignon-Burger

Name: Champignon-Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL BBQ-Sauce; 2 Stk Burger-Weggli; 130 g Champingons, braun; 2 Stk Patties, Rinderhack; 1 Prise Salz und Pfeffer; 4 Schb Toastkäse

Ein köstliches Burgerrezept, das einfach in der Zubereitung ist, ist unser Champignon-Burger.

Foto bhofack2 / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Burger-Weggli
2	Stk	Patties, Rinderhack
4	Schb	Toastkäse
130	g	Champingons, braun
1	Prise	Salz und Pfeffer
2	EL	BBQ-Sauce

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Champignongs putzen, und in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Champignonscheiben darin bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten goldbraun braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
Unterdessen in einer zweiten Pfanne ebenfalls Öl erhitzen und die Hackfleisch-Patties darin von beiden Seiten gut braten, bis diese durch sind.
Nun die BBQ-Sauce auf den Boden der Weggli verteilen. Die Patties darauf platzieren und mit einer Scheibe Käse belegen. Darüber die Champignongs verteilen und nochmals mit Käse belegen. Mit Champignons abschliessen und mit dem Burger-Weggli-Deckel bedecken. Heiss servieren.