Hackfleisch Rezepte

Hackfleisch gehört zum Kochen wie Schnitzel und Braten. Hackfleisch-Rezepte gibt es in jeder Nationalität und einige davon sind auch in unseren Breiten zu wohlschmeckenden Klassikern geworden. Gerne auf den Tisch kommen bei uns Hacktätschli auch Frikadellen oder Buletten genannt. Aber auch die Kötbullar aus Schweden, gefüllte Kohlrouladen, griechische Cevapcici oder italienische Lasagne sind beliebte Hackfleisch Rezepte.

Besonders beliebt in der Schweiz ist Hörnli mit Gehacktem und Rezepte mit Blätterteig, Hackfleisch mit Kartoffeln oder Reis und Rezepte, wo das Hackfleisch in der Pfanne mit Gemüse angebraten wird. Ein Hackfleisch Bolognese Rezept darf natürlich auch nicht fehlen.

Wenn Sie Hackfleisch Rezepte nachkochen möchten, sollten Sie darauf achten, dass Sie immer frisches Fleisch kaufen. Lassen Sie das Fleisch am besten vor Ihren Augen durch den Fleischwolf drehen. Dann können Sie sicher sein, dass es ganz frisch ist.