Coulis mit verschiedenen Beeren
Zutaten für 4 Portionen
| 120 | g | Puderzucker |
|---|---|---|
| 300 | g | Waldbeeren |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 1 | TL | Zimt, gemahlen |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Beeren (zum Beispiel Brombeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, usw.) gründlich waschen und pürieren.
- Das Coulis durch ein grobes Sieb drücken damit die grossen Fruchtstücke herausgefilterte werden.
- Je nach Geschmack mit Puderzucker, Zimt und Zitronensaft süssen.
Tipps zum Rezept
Im Tiefkühlfach hält sich das Coulis ca. 6 Monate.
Nährwert pro Portion
160
0,56 g
1,02 g
36,85 g
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