Crepes Rezepte

Crepes werden auch als Pfannkuchen bezeichnet. Es handelt sich dabei um einen dickflüssigen Teig, der aus Mehl, Eiern und Milch hergestellt wird. Er wird in der Pfanne goldgelb ausgebacken und am besten noch ganz frisch serviert. Wenn Sie einfache Crêpes Rezepte nutzen, können Sie die Pfannkuchen beispielsweise mit Konfitüre bestreichen oder mit Zimt und Zucker bestreuen.

Auch Nussnougatcreme oder Obst eignen sich hervorragend als Füllung für Crêpes. Es gibt aber auch Crepes Rezepte, die eine pikante Füllung vorsehen. Sie können beispielsweise eine schnelle Gemüsepfanne zubereiten und die Crêpes damit füllen. Palatschinken werden auch gerne als Einlage für eine klare Suppe verwendet. Besonders bei Kindern sind Crêpes Rezepte sehr beliebt.