Currysauce

Name: Currysauce
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 6 EL Apfelmus; 500 ml Cola; 2 EL Currypulver; 2 TL Limettensaft; 1 Prise Salz; 1 TL Tabasco; 400 ml Tomatenketchup; 2 EL Worcestersauce

Dieses klassische Currysauce-Rezept, eignet sich als Beigabe zu allen Currywurst-Rezepten bestens.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (40 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	ml	Cola
6	EL	Apfelmus
2	EL	Currypulver
1	TL	Tabasco
2	EL	Worcestersauce
2	TL	Limettensaft
400	ml	Tomatenketchup
1	Prise	Salz

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 1 min. Zubereitungszeit 4 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kochen Sie die Cola auf 100 ml ein. Fügen Sie dann die restlichen Zutaten dazu, schmecken Sie mit Salz ab und lassen Sie das Ganze noch einmal leicht aufkochen. Sogleich ist eine feurige, sehr schmackhafte Sauce fertig.