Feigen mit Speck

Name: Feigen mit Speck
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 12 Stk Feigen; 12 Schb Frühstücksspeck; 150 g Ziegenfrischkäse

Die Süsse der Feigen und das saftige der Speckstreifen macht dieses Rezept die ideale Kombination für eine gelungene Vorspeise.

Foto melastmohican /Depositphotos

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Zutaten für 12 Portionen

12	Stk	Feigen
150	g	Ziegenfrischkäse
12	Schb	Frühstücksspeck

Kategorien

Feigen Rezepte Fleisch Rezepte Käse Rezepte Beilagen Rezepte Speck Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Grill vorheizen.
Unterdessen die Feigen jeweils längs einschneiden und ein Stück Ziegenkäse dazwischen stecken.
Die Feigen dann jeweils mit einer Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocker gut befestigen.
Nun die Feigen im Speckmantel in eine Grillpfanne geben und unter den erhitzten Grill schieben. Diese nach ca. 5-7 Minuten wenden, fertig grillieren und danach noch heiss servieren.