Gefüllte Feigen
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 8 Portionen
| 10 | Stk | Baumnüsse |
|---|---|---|
| 50 | g | Blauschimmelkäse |
| 8 | Stk | frische, reife Feigen |
| 100 | g | Frischkäse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Die Feigen waschen, kreuzweise einschneiden und die beiden Käsesorten sorgfältig zerdrücken und verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Käsemasse in die Feigen füllen.
- Den Ofen vorheizen.
- Die Feigen bei ca. 180 Grad für ca. 5 bis 10 Minuten backen.
- Die Baumnüsse halbieren, mit etwas Zucker in die Pfanne geben und karamellisieren lassen.
- Abschließend die Baumnüsse über die Feigen geben.
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