Honig-Feigen

Name: Honig-Feigen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tasse Baumnüsse; 1 EL Butter (für die Form); 10 Stk Feigen; 4 EL flüssiger Honig; 200 ml Portwein; 4 EL Rohrzucker; 1 Stk Zitrone (Saft)

Ein wunderbares Rezept! Servieren Sie die süssen Honig-Feigen mit etwas Vanilleeis und geniessen Sie ein fruchtig-süsses Dessert.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (137 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	Stk	Feigen
1	EL	Butter (für die Form)
4	EL	Rohrzucker
4	EL	flüssiger Honig
1	Tasse	Baumnüsse
1	Stk	Zitrone (Saft)
200	ml	Portwein

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine Gratinform ausbuttern und den Zucker gleichmässig auf dem Boden der Form verteilen.
Feigen kurz abspülen, trockentupfen und halbieren. Baumnüsse grob hacken. Nun Feigen und Baumnüsse in die Gratinform legen und mit dem Honig sowie dem Saft der Zitrone beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen die Feigen für 20 Minuten backen, anschliessend mit dem Portwein übergiessen und die Früchte erneut für 10 Minuten im Ofen garen.