Schwedischer Auflauf mit Heringen
Ein schwedischer Auflauf mit Heringen ist traditionell, pikant und etwas für Fischliebhaber.
Fischrezepte - Kartoffeln, Skandinavien
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Janssonin Kiusaus
Ursprünglich eine Schwedische Spezialität (Jannsons Temptation) wird Janssonin Kiusaus Heute in Finnland gern an Silvester genossen.
Finnische Fischsuppe
Eine frische Fischsuppe mit Kabeljau und Kartoffeln, fein gewürzt. Die leichte Vorspeisensuppe, die gut im Sommer serviert werden kann.
Matjes-Hering Salat
Dieses erfrischende Salatrezept mit köstlichem Hering, Gemüse und Früchten ergibt das ideale Gericht für die lauen Sommerabende.
