Frischkäse-Aufstrich

Name: Frischkäse-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Baumnüsse, gehackt; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 40 g Dörrtomaten, in Öl eingelegt; 3 EL Mascarpone; 0.5 TL Salz

Dieser leckere Frischkäse-Aufstrich mit den gedörrten Tomaten passt perfekt zu einem Nussbrötli. Ein tolles Znüni- oder Zvieri-Rezept!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (26 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Doppelrahmfrischkäse
3	EL	Mascarpone
0.5	TL	Salz
30	g	Baumnüsse, gehackt
40	g	Dörrtomaten, in Öl eingelegt

Kategorien

Aufstrich Rezepte Vegetarische Rezepte Schnelle Rezepte Znüni - Zvieri Rezepte Frischkäse Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Dörrtomaten absieben und gut trockentupfen. Mit einem grosesn Wiegemesser fein hacken.
Baumnüsse ebenfalls grob hacken und dazugeben.
Doppelrahmfrischkäse mit Mascarpone und Salz vermischen. Baumnüsse und Tomaten hinzufügen, alles vermengen und auf feine Brötli streichen.