Frühstücksburger
Gefüllt mit Speck und Ei ist dieses Burgerrezept ein besonderes Rezept, um in den Tag zu starten. Ideal für ein langes Frühstück mit Ihren Liebsten.
Foto AndreySt / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,5 (22 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 2 |
Schb |
Cheddarkäse
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| 2 |
Stk |
Eier
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| 4 |
Schb |
Speck
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| 2 |
Stk |
Weggli (Toast, Weizenweggli, etc.)
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Weggli halbieren und im Toaster rösten.
- In einer Pfanne den Speck und die Eier anbraten, bis der Speck knusprig geworden ist und das Eigelb noch nicht ganz hart ist.
- Nun die Weggli zuerst mit dem Speck belegen, danach mit Käse und zum Schluss jeweils mit einem Spiegelei. Die zweite Brötchenhälfte auflegen und geniessen.
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