Frühstücksburger

Gefüllt mit Speck und Ei ist dieses Burgerrezept ein besonderes Rezept, um in den Tag zu starten. Ideal für ein langes Frühstück mit Ihren Liebsten.

Frühstücksburger
10 Minuten

Bewertung: Ø 4,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Cheddarkäse
2 Stk Eier
4 Schb Speck
2 Stk Weggli (Toast, Weizenweggli, etc.)
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Weggli halbieren und im Toaster rösten.
  2. In einer Pfanne den Speck und die Eier anbraten, bis der Speck knusprig geworden ist und das Eigelb noch nicht ganz hart ist.
  3. Nun die Weggli zuerst mit dem Speck belegen, danach mit Käse und zum Schluss jeweils mit einem Spiegelei. Die zweite Brötchenhälfte auflegen und geniessen.

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