Gebackene Süsskartoffeln

Name: Gebackene Süsskartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 1 TL Olivenöl; 1 Prise Salz; 4 Stk Süsskartoffeln

Für einmal werden nicht mehlig kochende Riesenkartoffeln für die Baked Potatoes verwendet, sondern die süsseren Verwandten. Eine Gaumenfreude!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (118 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Süsskartoffeln
1	TL	Olivenöl
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Süsskartoffeln waschen, rüsten und kreuzweise einritzen.
Mit etwas Olivenöl beträufeln, salzen und mit Alufolie zu einem Päckli verschliessen.
Im 200 Grad heissen Ofen ca. 1 Stunde backen.