Gebratener Käse

Für gebratenen Käse braucht man nur 15 Minuten und das Rezept passt zu diversen frischen Gerichten.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Schafskäse
3 EL Mehl
4 EL Olivenöl
1 Stk Zitrone, Saft

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Schafskäse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mehl in einen Teller sieben und den Käse darin wenden.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und darin die Käsescheiben portionsweise auf beiden Seiten knusprig braten. Auf Küchenkrepp entfetten und mit Zitronensaft beträufeln.

Tipps zum Rezept

Mit Radieschen dekorieren und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
20,61 g
Eiweiß
11,17 g
Kohlenhydrate
5,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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