Thurgauer Käseschnitten

Name: Thurgauer Käseschnitten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 150 g Appenzeller oder Tilsiter; 1 Stk Frühlingszwiebel; 50 ml Most naturtrüb (Apfel); 4 Schb Rohessspeck (nach Belieben); 4 Schb Ruchbrot, in 1cm dicke Scheiben geschnit

Käseschnitten passen gut zu Salat und lassen sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Foto Schneider/ guteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (660 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50	ml	Most naturtrüb (Apfel)
150	g	Appenzeller oder Tilsiter
1	Stk	Frühlingszwiebel
4	Schb	Ruchbrot, in 1cm dicke Scheiben geschnit
1	Stk	Apfel
4	Schb	Rohessspeck (nach Belieben)

Kategorien

Käse Rezepte Schweizer Rezepte Einfache Rezepte Apfel Rezepte Hauptspeisen Rezepte Kohlenhydrate Rezepte Thurgauer Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Thurgauer Käseschnitten den Ofen zuerst auf 220° C (Ober- und Unterhitze) aufheizen.
Danach das Backblech mit Backtrennpapier auslegen und Brotscheiben darauf legen.
Das Brot mit Most beträufeln.
Den Apfel waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
Danach die Zwiebel fein schneiden und beiseite stellen.
Das Brot zuerst mit Äpfeln, dann mit Zwiebeln und dem Käse belegen. Zuoberst mit einer Tranche Speck garnieren.
Abschliessend in der Mitte des Ofens 10 bis 15 Minuten backen.