Käsehörnli mit Zwiebeln

Name: Käsehörnli mit Zwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 250 g Hörnli, Teigwaren; 70 g Käse, Gruyére gerieben; 150 ml Milch; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 80 ml Schlagrahm; 2 Stk Zwiebel

Einfach unwiderstehlich schmecken die Käsehörnli mit Zwiebeln. Hier ein super einfaches Rezept für ein schnelles Gericht.

Foto olhaafanasieva / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (191 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Hörnli, Teigwaren
150	ml	Milch
80	ml	Schlagrahm
2	Stk	Zwiebel
70	g	Käse, Gruyére gerieben
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hörnli in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen, abseihen und wieder in den Topf zurückgeben. Milch dazugeben, gut vermischen, Deckel darüber und durchziehen lassen.
Geschälte Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit erhitztem Fett anbraten.
In einer Schüssel Schlagrahm mit Käse vermischen, mit Pfeffer und Muskat würzen und mit den Zwiebeln zu den Hörnli leeren. Diese erneut auf den Ofen stellen. Rühren und kurz erwärmen, bis der Käse schmilzt. Anschliessend sofort servieren. Nach Belieben mit frischen Tomaten anrichten oder mitbraten.