Käsehörnli mit Zwiebeln

Einfach unwiderstehlich schmecken die Käsehörnli mit Zwiebeln. Hier ein super einfaches Rezept für ein schnelles Gericht.

Käsehörnli mit Zwiebeln
35 Minuten

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Hörnli, Teigwaren
70 g Käse, Gruyére gerieben
150 ml Milch
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
80 ml Schlagrahm
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Hörnli in einem Topf mit Salwasser al dente kochen, abseihen und wieder in den Topf zurückgeben. Milch dazugeben, gut vermischen, Deckel darüber und durchziehen lassen.
  2. Geschälte Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit erhitztem Fett anbraten.
  3. In einer Schüssel Schlagrahm mit Käse vermischen, mit Pfeffer und Muskat würzen und mit den Zwiebeln zu den Hörnli leeren. Diese erneut auf den Ofen stellen. Rühren und kurz erwärmen, bis der Käse schmilzt. Anschließend sofort servieren. Nach Belieben mit frischen Tomaten anrichten oder mitbraten.

Tipps zum Rezept

Diverses Gemüse kann beigefügt werden. Auch Oliven und frische Kräuter passen sehr gut.

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