Holunderblüten-Gelee mit Thai-Basilikum
Feiner Gelee, der sich einfach zubereiten lässt. Schön verpackt eignet er sich als Geschenk. Achtung: Muss 2 Tage ziehen!
Geheimrezepte - Naturrezepte
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Hagebuttenpulver
Aus Hagebutten lässt sich ein tolles Hagebuttenpulver herstellen. Es kann zur Ergänzung von versch. Gerichten genutzt werden und ist sehr gesund.
Hagebutten trocknen
Im Spätsommer oder Frühherbst kann man die feinen Hagebutten ernten. Diese lassen sich wunderbar trocknen - für Tee oder Pulver.
Frittierte Löwenzahnblüten
Eine saisonale Köstlichkeit im Frühling sind unsere frittierten Löwenzahnblüten.
Flower pressed Cookies
Eine Blumenwiese, die man geniessen kann, sind unsere Flower pressed Cookies.
Fliederblütengelee
Für das herrlich schmeckende Fliederblütengelee benötigen Sie nur wenige Zutaten. Der Aufwand für diesen tollen Brotaufstrich lohnt sich.
Falsche Kapern aus Löwenzahnknospen
Ein Antipasti-Rezept aus der Vergangenheit. Die Falschen Kapern stammen aus den 50iger Jahren und sind bis heute ein tolles Geheimrezept aus der Natur
Erdbeerkonfitüre mit Waldmeister
Hier ein besonderes Rezept für eine Erdbeerkonfitüre mit Waldmeister.
Einfache Brennnesselsuppe
Ein einfaches Brennnesselsuppen-Rezept ist sehr gesund und kann mit einem Klecks Sahne oder Sauerrahm serviert werden.
Cola-Sirup
Cola Sirup kann für Tee aber auch für kalte Limonade verwendet werden. Ein einfaches Rezept zum selber Kochen:
