Gemüse Rezepte - Fermentieren

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Sauerkraut Grundrezept

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Sauerkraut eignet sich perfekt zu Fleischgerichten und lässt sich selber zubereiten. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Fermentiertes Gemüse

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Unser Rezept für fermentiertes Gemüse ergibt eine tolle Beilage zu kalten Platten.

Fermentierte Tomaten

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Auch Tomaten können fermentiert, und dadurch haltbar gemacht werden.

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