Gemüsereis
Leichter, sommerlicher Gemüsereis. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Foto olhaafanasieva/ Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Kochen Sie den Reis mit der Bouillon auf und lassen ihn zugedeckt köcheln.
- Schneiden Sie das Gemüse und die Schalotte fein und dünsten alles in einer Pfanne mit wenig Fett an.
- Geben Sie dann den Reis dazu und braten alles an. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und richten Sie den Reis mit frischem Peterli bestreut an.
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