Curryreis

Name: Curryreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5.5 TL Curry; 3 Tasse Gemüsebouillon; 1 EL Öl; 1 Tasse Reis; 1 Stk Zwiebel

Ihre Gäste werden von dem tollen Curryreis begeistert sein. Überzeugen Sie sich doch selbst von diesem einfachen Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (2.603 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Tasse	Reis
1	Stk	Zwiebel
3	Tasse	Gemüsebouillon
5.5	TL	Curry
1	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Curryreis die geschälte Zwiebel würfelig schneiden. Das Öl in einem grossen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen.
Als Nächstes den gewaschenen Reis beigeben und das Currypulver einstreuen.
Den Reis mit der Bouillon aufgiessen und den Deckel auf den Topf setzen und auf niedriger Stufe etwa 20 Minuten köcheln lassen.