Glüh Gin
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Zutaten für 5 Portionen
| 500 | ml | Apfelsaft naturtrüb |
|---|---|---|
| 270 | ml | Gin |
| 500 | ml | Gingerbeer (alkoholfreier Ingwer-Softdrink) |
| 950 | ml | Grapefruitsaft |
| 2 | Stk | Orange, bio |
| 5 | Stk | Sternanis |
| 5 | Stk | Zimtstangen |
Zubereitung
- Den Gin mit dem Apfelsaft, Grapefruitsaft und Gingerbeer in einen grossen Topf geben und langsam heiss werden, jedoch keinesfalls aufkochen lassen.
- Eine geschnittene Orange, Sternanis und Zimtstange mit in den Topf geben und für ca. 30 Minuten bei niedrigster Hitze ziehen lassen. Danach die verkochten Orangen entfernen.
- Anschliessend den heissen Glüh Gin bereits in Becher füllen und mit einer Zimtstange und frischen Bio-Orangenstücken servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passen getrocknete Preiselbeeren oder andere dunkle Früchte.
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