Granola mit Trockenfrüchten

Unser Trockenfrüchte-Granola schmeckt uns am besten mit Naturjoghurt. Ein tolles Zmorge-Rezept.

Granola mit Trockenfrüchten

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Zutaten für 2 Portionen

50 g Cashewkerne
8 EL Haferflocken
3 EL Honig
200 g Naturjoghurt
1 EL Sesam, dunkel
150 g Trockenfrüchte, gemischt
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze erhitzen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel die Trockenfrüchte mit dem Honig und den Nüssen gut vermischen. Haferflocken und Sesam ebenfalls unterheben.
  3. Die Mischung auf das Backblech verstreichen und für 20 Minuten im Ofen garen.
  4. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und mit Naturjoghurt vermischt geniessen.

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