Gratinierter Ziegenkäse
Das würzige, gratinierte Ziegenkäserezept wird mit süssem Honig überbacken und eignet sich ausgezeichnet zur Vorspeise auf einem Salat.
Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den würzigen Ziegenkäse in 6 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Nun jede einzelne Scheiben mit 1 TL Honig bestreichen und mit jeweils einem Zweig belegen.
- Anschliessend das Ganze im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 5 Minuten backen, bis der Käse leicht zu zerlaufen beginnt.
- Den Ziegenkäse umgehend servieren und geniessen.
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