Gratinierter Ziegenkäse

Das würzige, gratinierte Ziegenkäserezept wird mit süssem Honig überbacken und eignet sich ausgezeichnet zur Vorspeise auf einem Salat.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Ziegenkäse
6 TL Honig
6 zw Thymian

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den würzigen Ziegenkäse in 6 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  2. Nun jede einzelne Scheiben mit 1 TL Honig bestreichen und mit jeweils einem Zweig belegen.
  3. Anschliessend das Ganze im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 5 Minuten backen, bis der Käse leicht zu zerlaufen beginnt.
  4. Den Ziegenkäse umgehend servieren und geniessen.

Nährwert pro Portion

kcal
107
Fett
0,22 g
Eiweiß
0,42 g
Kohlenhydrate
25,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

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