Gruselige gebackene Schinkenrolle

Ein köstliches Rezept für Halloween ist unsere gruselige gebackene Schinkenrolle.

Gruselige gebackene Schinkenrolle Foto arantxaforcada / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,9 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

125 g Käse in Scheiben
4 Schb Kochschinken
50 g Mehl, glatt
1 Stk Ei, verquirlt
50 g Brotbrösmeli
1 Schuss Öl zum Frittieren
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Schinken auflegen (immer 2 pro Portion) und zu 2 Drittel mit dem Käse belegen. Fest einrollen.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen.
  3. Die Schinkenrollen nun jeweils zuerst im Mehl, danach im Ei und anschliessend in den Brotbrösmeli wenden.
  4. Jetzt im Öl von allen Seiten goldgelb anbraten.
  5. Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
418
Fett
20,56 g
Eiweiß
38,68 g
Kohlenhydrate
19,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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